【摘 要】
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目的从南极细菌中筛选高产EPA(二十碳五烯酸)或DHA(二十二碳六烯酸)的细菌,并对其脂肪酸的成分和含量进行分析.方法从南极采集的海冰和土壤中分离得到200株细菌,利用改良的一
【机 构】
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国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室,青岛华仁药业股份有限公司,中国海洋大学生命学院
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目的从南极细菌中筛选高产EPA(二十碳五烯酸)或DHA(二十二碳六烯酸)的细菌,并对其脂肪酸的成分和含量进行分析.方法从南极采集的海冰和土壤中分离得到200株细菌,利用改良的一步反应法,通过气相色谱(GC)初筛,得到8株EPA或DHA产量较高的细菌.对其中一株EPA产量最高菌株(NJ136)的总脂含量采用索氏抽提法测定,各脂肪酸成分和含量采用气相色谱-质谱(GC-MS)分析测定.结果与结论菌株NJ136的EPA相对含量为6.66%,不饱和脂肪酸的相对含量为51.92%,干菌总脂含量是7.94%,EPA含量
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