糖淀粉和环糊精催化的β-酮酸酯的去质子反应以及在糖淀粉体系中首次观察到的“位置效应”

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在宿主-客体化学中,环糊精(CD)是受到最广泛研究的宿主之一.近年来,糖淀粉(A)及其衍生物也已被确认为一类新的宿主化合物.由于 A 和 CD 分子都由 C_1椅式构型的 D-葡萄糖残基所组成,A 的螺旋内穴应与 CD 的环状内穴相当类似.因此,比较同一反 Cyclodextrin (CD) is one of the most widely studied hosts in host-guest chemistry.In recent years, carbohydrate starch (A) and its derivatives have also been identified as a new class of host compounds.As A and The CD molecules are composed of D-glucose residues in the C_1 chair configuration, and the helical pockets of A should be quite similar to the circular pockets of CD Thus, comparing the same
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