《穿越电影的美味人生》这本书，在我的阅读经验中是少有的专门谈论电影美食的书籍，其内容具有稀缺性，包括“电影美食”这个词组也多半来自姜米粒组合。作者姜米粒，多写关于电影、生活、植物、家居等生活美学的文章，“生活家”一词的出现确定了姜米粒的文字内容的范畴，而她的文字当然不仅仅属于这个范畴。
　　说回这本书，书中的文章不是电影评论，但也不乏对涉及电影的品头论足;不是厨师做菜，而是常人难以坚持做到的一种实践——她把她关注到的电影中所涉及的菜式都做了一遍，至今有的菜式甚至成了她的拿手菜和家常菜。此书系主编周华诚评价说这“太强大了”。
　　书中文章以电影中的美食为主题和特色，分门别类介绍了中外有趣的地方小吃、传统佳肴、饮品等等，同时推荐中外精彩影片，为电影爱好者和美食爱好者提供参考和玩味。但主要表达的却是姜米粒本人看世界、看生活的视角和观点。既告诉人们有这样一种生活调子和姿态，不会、当然也不可能让他人来复制这样一种生活调子和姿态，只是一种极具个性存在的展示，并不需要也不倡导追随和模仿，更不推销她的偏好，但是读者却会不由自主地被吸引，说不定会好奇地跟随她的目光去追某部影片，或者也真的会进入厨房做一道电影里的菜式。因为那既可能是孩子喜欢的二次元美食——《千与千寻》中的照烧鸡，也可能是你自己喜欢的美国德州菜——《大厨》中的烤猪腿。
　　写电影美食，姜米粒不是第一人，但她是最特别的那个，是写电影美食最多的书写之人。她的感觉可以随意打通，视觉兑换成味觉，听觉转化为触觉，六感自由置换，使得她的文字传递出的信息，准确到位又妩媚生动，令人一读难忘。例如：她形容煮红豆的声音，是“一群聚堆儿闲聊的女孩，聊的是红衣裳温暖浴”;她最爱明亮的厨房，因为“有阳光的厨房做出的食物活泼”，在那里吃饭“会吃出‘长啸而歌’的感觉”。她的通感中总有幽默相伴：假如有一天巧克力死了，奥登的《葬礼蓝调》该是献给巧克力最适合的悼诗……
　　在影山影海中，她总能捕捉住一部电影独特的味道：她闻到许鞍华的《黄金时代》是“列巴”味儿、闻到《爱丽舍宫的女大厨》中出现的松露鸡蛋有“旧床单味儿”，而《刑男大主厨》里那道椰汁鸡肉饭的味道，仿佛“椰风拂过脸庞”……
　　更多时候，姜米粒循着香味，找寻到电影中出现的美味菜式——《六楼的女人》中的“西班牙海鲜饭”，《阿黛尔的生活》中的“皮塔三明治”，《游泳池》里的“蟹籽咖喱饭”，《南极料理人》里的“拉面”等等。虽然美食电影天然的香气四溢，但是从不以美食为主的影片中，米粒一样能“闻”出食物来：你记得《廊桥遗梦》里弗兰西斯卡在炎热的夏日午后做的那道蔬菜烩菜吗？记得《BJ单身日記》里圣诞节餐桌上的面包布丁吗？它们似乎随意地出现在电影中，却被姜米粒着意地记在心里。
　　然后，依照着电影中出现的菜式，她做出相同的菜来，“这个过程是有趣的体验”，姜米粒说：从制定菜谱、操作流程、购买食材，都充满了“斟酌、猜测和想象”。