森林蔬菜有机化栽培与加工技术探讨

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分析了千岛湖主体经营者浙江省淳安县新安江开发总公司在森林蔬菜有机栽培、加工和功能性产品的开发上取得的成效。根据生产实践,从栽培地选择、精细整地、繁殖方法、肥水管理、中耕锄草、病虫害防治、采摘收获等方面探讨了森林蔬菜有机化栽培和加工保鲜技术,为森林蔬菜的开发利用和示范推广提供技术支持。
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