农药残毒速测箱的研制和应用

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<正> 近年来,因食用受农药严重污染的蔬菜水果而造成的急性中毒事故屡有发生.为了保障消费者健康,必须加强农药残留的检测.目前普遍使用的气相色谱法是一种较好的分离测试技术.但因耗费的时间长,不能及时得出结果,难以起到保护消费者健康的作用.因此,迫切需要解决快速检测的问题.文献[1],[2]报道了用化学显色试纸法测定蔬菜中六六六和DDT,但此法不能测定有机磷(OPs)和氨基甲酸酯类农药.美国1985年研制出一种称之为农药检测器(Detector)的酶片(Enzyme Ticket),用来检测水中O
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