【摘 要】
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通过水提得到穿地龙中多糖的含量,醇提得到穿地龙中多酚提取液。通过水杨酸法和DPPH·法及邻苯三酚法对自由基的清除作用进行分析。对比穿地龙中各提取液的抗氧化能力,把
【机 构】
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山西忻州师范学院生化分析技术研究所
【基金项目】
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山西省科技厅软科学研究计划（2017041015-2）
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通过水提得到穿地龙中多糖的含量,醇提得到穿地龙中多酚提取液。通过水杨酸法和DPPH·法及邻苯三酚法对自由基的清除作用进行分析。对比穿地龙中各提取液的抗氧化能力,把穿地龙和常见抗氧化剂抗坏血酸在相同条件下用如上三种方法自由基的清除率进行比较。穿地龙中含有各种抗氧化剂,而多糖是其中一种,从营养品,化妆品,医药到添加剂,天然抗氧化剂都得到了很好的发展。
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