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土豆蒸、煮吃最健康
土豆蒸、煮吃最健康
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dzf2006
【摘 要】
:
土豆因淀粉含量较高,被误认为经常食用可导致肥胖。还有人担心.经常吃土豆会增加体重或腰围。美国哈佛医学院一项20年的人群队列研究发现,在1986-2006年的20年间,研究对象体重平
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
土豆
健康
哈佛医学院
队列研究
消费量
炸薯条
体重
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土豆因淀粉含量较高,被误认为经常食用可导致肥胖。还有人担心.经常吃土豆会增加体重或腰围。美国哈佛医学院一项20年的人群队列研究发现,在1986-2006年的20年间,研究对象体重平均每4年会增长3.35磅.而在这期间.薯片和油炸薯条的消费量也分别增加了1.69磅和1.28磅。
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