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探讨超临界CO2萃取蜘蛛香(Valeriana jatamansi Jones.)中缬草素工艺条件的优化,采用响应曲面法考察萃取压力、萃取温度、萃取时间对缬草素收率的影响。结果表明,优化的萃取条件为萃取压力28MPa、萃取温度44℃、萃取时间49 min,此条件下缬草素收率为1.88%。