铁锅清洗时要少用洗涤剂

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一般家庭做菜都喜欢选用铁锅,但是铁锅有一个很主要的缺陷就是容易生锈.铁锅生锈后要怎么清洗呢?最好不要用清洁剂来清洗.rn铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化.在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的.但是铁锅容易生锈,也许你会发现饭菜存放在铁锅里,一夜的时间铁锅就生锈了.
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