【摘 要】
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圣女果蜜饯生产中,手工去除果蒂费工耗时,生产效率低,劳动强度大,使用机械替代人工除蒂是必然选择。本文对除蒂机的结构及运行效果进行研究探讨,结果显示:对处理量4—5吨/时规模的除
【机 构】
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广西工业职业技术学院,广西轻工业科学技术研究院
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圣女果蜜饯生产中,手工去除果蒂费工耗时,生产效率低,劳动强度大,使用机械替代人工除蒂是必然选择。本文对除蒂机的结构及运行效果进行研究探讨,结果显示:对处理量4—5吨/时规模的除蒂机,滚筒筛采用中间轴式传动、筛体为不锈钢丝编织筛、筛孔规格14.2ram×14.2mm、滚筒长径比为5、倾斜角30及40转/分的转速,除蒂效果最理想,除蒂率达91%;而且整机结构设计合理,运行平稳,维护方便,极大地提高了生产过程的机械化、自动化程度,能满足企业规模生产需要。
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