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为解决茶叶中常用的铜含量检测法二乙基二硫代氨基甲酸钠比色法存在检测试剂对人体有害,显色络合物不稳定,铜离子萃取不完全的问题,对该检测法进行优化。以聚乙烯醇(PVA)作为Cu(Ⅱ)-DDTC络合物在水相体系中的稳定剂,简化四氯化碳萃取步骤,提高操作安全性和方法的稳定性。优化法的标准曲线拟合度、检出限、灵敏度、精确度均高于原法,证明该方法是可行可靠的。