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消费者权利具有多样性，食品安全标准应符合消费者权利多样性的要求。国家标准制订部门发布的食品安全标准作为技术标准，具有强制实施的效力，但是技术标准并不能完整地起到保护消费者利益的功能。保护消费者利益除了应严格遵守食品安全的技术标准，还应鼓励食品安全的道德标准，尊重食品安全的习惯标准。
鼎力齐心 提高食品安全水平——食品安全标准与消费者权利保护
【摘 要】
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消费者权利具有多样性，食品安全标准应符合消费者权利多样性的要求。国家标准制订部门发布的食品安全标准作为技术标准，具有强制实施的效力，但是技术标准并不能完整地起到保护消
【机 构】
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华东理工大学食品药品监管研究中心
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2012年3期
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