【摘 要】
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<正>记得上学期有一天午餐吃的是瘦肉和豆腐。分好饭菜后,孩子们就安静地吃饭了。不经意间,我发现吴泽富小朋友的眉头皱了起来,一只手撑着头,另一只手拿着调羹随意地在碗里拨
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<正>记得上学期有一天午餐吃的是瘦肉和豆腐。分好饭菜后,孩子们就安静地吃饭了。不经意间,我发现吴泽富小朋友的眉头皱了起来,一只手撑着头,另一只手拿着调羹随意地在碗里拨拉着。我以为他不舒服,就走到他身边去,轻声问:"你怎么啦?"他带着哭腔说:"林老师,我不喜欢吃豆腐。"看到这一情况,我不禁思索了起来:现在的孩子好多都偏食、挑食,偏食、挑食是幼儿进餐中常见的问题之一。众所周知,挑食会引起幼儿营养摄入不良,影响幼儿的健康成长。因此,也成了
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