家禽无抗生素日粮饲养的问题及策略

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饲用抗生素的应用大大提高了畜禽生产水平,使畜牧业规模化、集约化生产成为可能,但其引发的药物残留问题和耐药性问题一直是人们争论的焦点.越来越多的国家倾向于禁用抗生素饲料添加剂,瑞典1986年首先提出禁用促生长抗生素,随后禁止在饲料中使用促生长抗生素的国家有丹麦、德国和芬兰.欧盟1999年禁用了四种抗生素类生长促进剂:弗吉尼亚霉素、螺旋霉素、泰乐菌素和杆菌肽锌,这些都是世界各地常用于饲料中的抗生素.欧盟在2002年通过了一项提案,要在2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用.
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