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文章通过文件查阅法、访问问卷法和简易营养评价法对40名神志清楚的老年人进行调查,以了解福利院老年人的营养状况,为福利院老年人的合理膳食提供依据。发现老年人营养现况不容乐观,基本营养素不足,应改善营养计划,协调套餐中营养比例。
福利院老年人营养现况分析
【摘 要】
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文章通过文件查阅法、访问问卷法和简易营养评价法对40名神志清楚的老年人进行调查,以了解福利院老年人的营养状况,为福利院老年人的合理膳食提供依据。发现老年人营养现况不
【机 构】
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长沙医学院
【出 处】
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科教导刊(中旬刊)
【发表日期】
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2012年14期
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