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通过对乳糖发酵管培养基配方进行优化,调整乳糖发酵管培养基的pH值和溴甲酚紫的用量,制备特异性强、灵敏度高的大肠菌群快速检测纸片。结果表明：在培养基中添加牛肉膏（用量3mg/ml）,培养基pH值调为6.62±0.2,再添加溴甲酚紫（用量0.064mg/ml）,自制纸片的灵敏度得到了提高。可以用于食品安全中大肠菌群的监督检验。