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黄秋葵又名羊角菜,羊角豆,补肾菜等.几年前从非洲东北部引进,黄秋葵主要以嫩果供食,嫩叶、芽和花均可食用.嫩果肉质柔嫩、粘质,可凉拌、炒食、煮食、腌渍和加工.
保健蔬菜黄秋葵栽培技术
【摘 要】
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黄秋葵又名羊角菜,羊角豆,补肾菜等.几年前从非洲东北部引进,黄秋葵主要以嫩果供食,嫩叶、芽和花均可食用.嫩果肉质柔嫩、粘质,可凉拌、炒食、煮食、腌渍和加工.
【机 构】
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广东省怀集县坳仔镇大浪村,广东省怀集县坳仔镇农技站,广东省广宁县出口蔬菜基地
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2003年9期
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