对烘干玉米储藏品质控制指标的探讨

来源 :粮食储藏 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ysabby2008
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我国以发芽率、脂肪酸值及回归评分值作为储藏玉米的品质控制指标,如果三项指标都合格,表明玉米品质良好;回归评分值低于65分,说明储存的玉米已陈化劣变,不能再储存;回归评分值虽高于篇分,但发芽率和脂肪酸值只要有一项不合格,也不宜再长期储藏,要考虑轮换。这一规定 In our country, germination rate, fatty acid value and regression score were used as quality control indexes of stored corn. If all three indicators are qualified, the quality of corn is good. The regression score is below 65, which shows that the stored corn has deteriorated. Re-storage; regression score is higher than the articles, but germination rate and fatty acid value as long as there is a failure, it is not appropriate to long-term storage, to consider rotation. This rule
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