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烹饪教学作为职业教育的热门学科,必须采取理论和实践结合的一体化教学模式,才能取得更好的教学效果.为了使烹饪专业的学生在毕业后能够更顺利地找到一份满意的工作,满足社会对创新性人才的需求,对创新思维在中职烹饪教学中的应用进行探索,并提出了具体策略,以供参考.
创新思维在中职烹饪教学中的应用分析
【摘 要】
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烹饪教学作为职业教育的热门学科,必须采取理论和实践结合的一体化教学模式,才能取得更好的教学效果.为了使烹饪专业的学生在毕业后能够更顺利地找到一份满意的工作,满足社会
【机 构】
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淄博市周村职业中等专业学校,山东 淄博255300
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年18期
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