【摘 要】
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以芦丁为标准品,检测波长为510nm,采用比色法测定 5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量。结果表明:5种茶用菊醇提法和水提法的总黄酮含量均有显著差异,怀菊的水提法总黄酮含量高
【机 构】
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滁州职业技术学院食品与环境工程学院,南京农业大学园艺学院
【基金项目】
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安徽省高校优秀青年骨干人才国内外访学研修项目(gxfx2017223);滁州职业技术学院科技创新团队项目(YJCXTD–2017–01);滁州职业技术学院教学质量与教学改革项目(2017zlgc007);安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2018A0841)
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以芦丁为标准品,检测波长为510nm,采用比色法测定 5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量。结果表明:5种茶用菊醇提法和水提法的总黄酮含量均有显著差异,怀菊的水提法总黄酮含量高于醇提法,其余4种茶用菊均为醇提法总黄酮含量高于水提法,水提法总黄酮含量怀菊最高,滁菊次之,黄山贡菊水提的总黄酮含量最少;怀菊、滁菊和亳菊的水提总黄酮含量较高,3者更适合做茶用菊。
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