冬眠期和非冬眠期狗獾体内脂肪酸组成检测与比较

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为了对冬眠期和非冬眠期狗獾体内脂肪酸组成进行比较,试验采用气相色谱法进行检测。结果表明:狗獾油脂中不饱和脂肪酸含量均大于饱和脂肪酸含量,其中非冬眠期狗獾不饱和脂肪酸含量较高,但其主要功能组分油酸含量较低;冬眠期狗獾饱和脂肪酸含量较高,但其功能组分含量较高,而如肉豆蔻酸等诱发高胆固醇的组分含量较低。同时,利用已有研究的各脂肪酸组分的功能及与鸸鹋油主要组分的对比,预测狗獾油应具有治疗或缓解胃肠黏膜炎、炎性肠炎、耳炎、化疗所致的骨质酥松、关节炎等病症,并可能同样具有降低胆固醇、刺激皮肤和毛发生长、皮肤保湿、防蚊虫叮咬等功效。
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