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养鹅业之所以受到全世界各国的重视，是因为鹅体自身的营养价值决定的。鹅肉有补阴益气之功，暖胃开津、缓解铅中毒之能，鹅产品的保健作用逐渐被大多数人所共识。有资料介绍，鹅、鸭肉有利于人们心脑血管健康。现代营养学家更将鹅、鸭肉与鲸鱼肉一起推祟为人类的保健食品，人们尽可能开怀美餐，绝无增加胆固
世界鹅产品的生产基地在中国 东北将成为中国鹅产品的主产区
【摘 要】
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养鹅业之所以受到全世界各国的重视，是因为鹅体自身的营养价值决定的。鹅肉有补阴益气之功，暖胃开津、缓解铅中毒之能，鹅产品的保健作用逐渐被大多数人所共识。有资料介绍，鹅、鸭
【机 构】
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东北农业大学
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2004年4期
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