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目的:对具有降血糖作用的南瓜多糖粗品进行提取、分离和纯度检测.方法:将葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata(Duch.)Poiret用水提、醇沉后经大孔离子柱和Sepharose柱、Sephade x A-200柱分离,获得多糖粗品,冷冻干燥后得白色粉末多糖,对该南瓜多糖有效组分经纸层析分析和玻璃纤维纸电泳纯度检查.结果:纯度检查不多于3个紫红色斑点.结论:该南瓜多糖有效部位为相对单一组分.