【摘 要】
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<正> (一)目的与作用肉鸡具有生长发育快代谢旺盛的特点,对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准,前期,粗蛋白质22%、代谢能12.5兆焦/千克;后期,粗蛋白质18.5%、代谢
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<正> (一)目的与作用肉鸡具有生长发育快代谢旺盛的特点,对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准,前期,粗蛋白质22%、代谢能12.5兆焦/千克;后期,粗蛋白质18.5%、代谢能13.4兆焦/千克。这样高的能量要求,若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的。因此,需要添加一定比例的油脂。试验研究证实,肉鸡日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高,肉鸡生长速度明显加快。(二)种类与添加量油脂饲料包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在33.5兆焦/千克以上,植物油如菜
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