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从薏苡仁中分离提取薏苡仁多糖(Coixan),并观察其对多种模上鼠血糖水平的。方法①采用热水提取、低温减压浓缩、三氯酸法去蛋白、流水透析、SephadexG-75柱层析等方法。②采用四氧嘧啶、肾上腺素尾静脉注射建立高血糖小鼠模型,尾静脉取血,血糖仪测定血糖水平。结果①被提取的薏苡仁多糖是鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,分子量约为1.5*10^4,产率为0.125%;②口服给予Coix