【摘 要】
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1993年6月14日,台山市四九镇发生一起食物中毒,病人11人,经调查证实中毒食品为烧鹅,中毒原因为韦尔太夫利丁沙门氏菌(S.Weltevreden),现将调查情况报告如下: 中毒经过:台山市
【机 构】
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台山市卫生防疫站,台山市卫生防疫站529200,529200
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1993年6月14日,台山市四九镇发生一起食物中毒,病人11人,经调查证实中毒食品为烧鹅,中毒原因为韦尔太夫利丁沙门氏菌(S.Weltevreden),现将调查情况报告如下: 中毒经过:台山市四九镇金明春电器厂职工石某(女,四川人)邀请同乡姊妹20人聚餐。1993年6月13日下午6时进餐,食物有云吞、皮蛋、汽水、啤酒、饼干、烧鹅,烧猪头肉,进餐后13～20小时,有11人先后发病,8人未进食烧鹅和烧猪头肉,1人未进食烧鹅,均未
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