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民以食为天，餐桌上面我们看着非常普通的一些菜，其实里面蕴涵着很深的搭配道理，充满着很多营养学知识。今天，我们请来营养专家，为大家揭开一些常见的餐桌营养健康“疑案”。
厨房里的12个营养疑案
【摘 要】
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民以食为天，餐桌上面我们看着非常普通的一些菜，其实里面蕴涵着很深的搭配道理，充满着很多营养学知识。今天，我们请来营养专家，为大家揭开一些常见的餐桌营养健康“疑案”。
【机 构】
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中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2006年5期
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