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牛奶生产稳中有降 奶牛养殖业面临困难

来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：weinziel
【摘 要】
：
上海市2006年存栏奶牛5.46万头,比2005年增长2.4%,比历史最高年份1991年下降1.7万头;其中产奶牛2.95万头,与2005年基本持平.2006年牛奶产量22.1万吨,比2005年下降6.7%,比历史
【作 者】
：
陈新 
【机 构】
：
上海奶业行业协会
【出 处】
：
中国乳业
【发表日期】
：
2007年5期
【关键词】
：
奶牛养殖业 牛奶生产 牛奶产量 养殖方式 上海市 产奶牛 原料奶 历史 
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上海市2006年存栏奶牛5.46万头,比2005年增长2.4%,比历史最高年份1991年下降1.7万头;其中产奶牛2.95万头,与2005年基本持平.2006年牛奶产量22.1万吨,比2005年下降6.7%,比历史最高年份2002年下降20.8%.产奶牛平均单产7424kg,比2005年下降3.8%.尽管近年来上海牛奶生产呈稳中有降的趋势,但奶牛养殖方式和原料奶质量等方面取得了长足的进展.
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