目的探讨头花蓼对2型糖尿病肥胖模型db/db小鼠的糖尿病相关指标影响。方法将db/db小鼠分为模型组、头花蓼低剂量组(5 g·kg^-1)、头花蓼中剂量组(10 g·kg^-1)、头花蓼高剂量组(20 g·kg^-1)、罗格列酮阳性药组,以db/m小鼠为正常对照,给药4周,每周测定各组体重、血糖。第4周对糖耐量及血清中胰岛素（INS）、白细胞介素（IL）-6等指标进行测量,检测肝脏、骨骼肌中的胆固醇、甘油三酯水平,取肝脏组织进行HE染色,同时采用Q-PCR检测肝脏中腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）、葡萄糖转运体（GLUT）4基因表达水平。结果头花蓼提取物可改善db/db小鼠的体重、血糖值、糖耐量;降低血清中INS含量、IL-6含量,升高超氧化物歧化酶（SOD）水平,降低丙二醛（MDA）含量;降低肝脏和骨骼肌中的胆固醇、甘油三酯水平;HE染色表明头花蓼可减少小鼠肝脏空泡数量,使形态更完整,排列有序,同时上调肝脏中AMPK、GLUT4基因表达。结论头花蓼可改善db/db小鼠的胰岛抵抗状态,缓解机体的炎症反应,提高抗氧化能,减少肝脏空泡数量,缓解组织中脂质代谢紊乱,同时通过上调肝脏中AMPK、GLUT4基因表达以促进肝脏组织对葡萄糖的摄取。