【摘 要】
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食用菌产业作为一个“点废成金”的特色农业产业,经济效益好,经近年来的培育发展,已成为农村脱贫致富奔小康“短,平,快”项目。乡村振兴,产业兴旺是关键。食用菌产业如何走出
【机 构】
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广西农业科学院百色分院/百色市农业科学研究所,百色市粮食作物栽培技术推广站
【基金项目】
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百色市科学研究与技术开发计划项目“原料本地化的金福菇等食用菌配套栽培技术研究与推广”(百科20193208)
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食用菌产业作为一个“点废成金”的特色农业产业,经济效益好,经近年来的培育发展,已成为农村脱贫致富奔小康“短,平,快”项目。乡村振兴,产业兴旺是关键。食用菌产业如何走出一条具有本地特色的可持续发展道路,已成为区域巩固脱贫攻坚成果、实施全域乡村振兴战略的重要课题。文章以百色市食用菌产业发展为例,分析当前食用菌产业发展现状及优势,剖析主要存在的菌种研发滞后、产业发展规划薄弱、市场销售渠道窄、科技人才力量储备不足等影响产业发展的问题,提出加强食用菌种质资源调研与保护、推进菌种技术研发、创新生产模式、与旅游产业融合
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