外源性谷氨酰胺和谷氨酸对早期断奶仔猪肠粘膜形态、结构和小肠吸收功能及骨骼肌中DNA、RNA浓度的影响

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74头28日龄健康二元杂交断奶仔猪分成3组,用于研究外源性谷氨酰胺(glutamine,Gln)和谷氨酸(glutamate,Glu)对断奶仔猪小肠粘膜形态、结构和功能及骨骼肌中DNA、RNA合成的影响.结果表明:与对照组相比,添加1%谷氨酰胺或1%谷氨酸可防止断奶后1周内空肠绒毛萎缩,减少断奶后2周内空肠固有膜内未成熟细胞数;显著改善断奶后1周内小肠吸收功能,并促进肌肉中RNA合成.这些结果为利用Gln、Glu缓解仔猪断奶应激,改善生产性能提供了实验基础.
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