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随着经济的发展和社会的进步,中国即将全面步入小康社会。在这当下,人民群众也早已不再为温饱问题发愁了。当下,吃得安心、吃得放心已经成为人民对新时代食品安全的新要求。实现“食安中国”的梦想,是助力“中国梦”实现的重要一步。文章将以在食品安全监督抽样检验的实际操作中出现的具体问题加以分析,并且给出切实可行的策略。