【摘 要】
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烤房(俗称烟炕)是烘烤烟叶的专用设备.搞好烤烟生产,必须把烤房修建好.一、烤房工作原理烟叶烘烤是以热空气为工作介质进行的干燥作业,主要变化是烟叶内水份的蒸发和排除.同
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烤房(俗称烟炕)是烘烤烟叶的专用设备.搞好烤烟生产,必须把烤房修建好.一、烤房工作原理烟叶烘烤是以热空气为工作介质进行的干燥作业,主要变化是烟叶内水份的蒸发和排除.同时又是在特定的环境中使叶内物质发生一系列复杂的生理生化变化,增进、改善和固定烟叶的品质,色泽由绿变黄,以满足人们的需要.烘烤前期是以调制叶内物质、使其品质改善为主的生理生化变化,烘烤后期足以干制叶内水份、使叶片干燥品质固定为主的物理变化.烤房的工作包括调制和干制两个作业,其过程大体如下:
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