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饭店产品生产与消费的同步性使得客人可以当面表达自己对产品的意见，这被认为是饭店行业的一大优势。本文旨在分析在现实中阻碍客人表达意见的各种障碍，并提出相应改进措施；在此基础上，重点讨论如何激励饭店一线员工对客人的建议与意见的收集与整理。
浅议饭店对顾客建议与意见的收集
【摘 要】
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饭店产品生产与消费的同步性使得客人可以当面表达自己对产品的意见，这被认为是饭店行业的一大优势。本文旨在分析在现实中阻碍客人表达意见的各种障碍，并提出相应改进措施；在此
【出 处】
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科学导报
【发表日期】
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2004年期
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