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Purification and Properties of γ-Glutamyltranspeptidase from Lentinula edodes
【机 构】
:
CollegeofFoodScienceandBiotechnology
【出 处】
:
食用菌学报
【发表日期】
:
2009年2期
【基金项目】
:
Sponsored by the Foundation of Ministry of Education(No. 208054)
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