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Purification and Properties of γ-Glutamyltranspeptidase from Lentinula edodes
【机 构】
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CollegeofFoodScienceandBiotechnology
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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Sponsored by the Foundation of Ministry of Education（No. 208054）
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