【摘 要】
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对新科106、新科107、新科108三个平菇品种出菇菌袋进行2~4℃不同时间的冷刺激后出菇试验,结果三个品种现蕾时间均提前,出菇整齐度、现蕾数量和头潮菇的产量明显提高.综合考
【基金项目】
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河南省食用菌产业技术体系（Z2013-09-01）
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对新科106、新科107、新科108三个平菇品种出菇菌袋进行2~4℃不同时间的冷刺激后出菇试验,结果三个品种现蕾时间均提前,出菇整齐度、现蕾数量和头潮菇的产量明显提高.综合考虑冷刺激效果、成本,新科106冷刺激4 d效果最佳,新科107、新科108均冷刺激3 d效果最佳.试验结果对工厂化平菇生产具有一定应用价值.
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