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从实践教学的目标体系、项目体系、管理体系三方面,阐述了信息化背景下高职食品类专业体验式实践教学体系的构建模式和教学实践中应注意的问题。开拓了校企合作的广度和深度,并融合创新创业教育,形成了鲜明的教学特色,取得了明显的成效。
信息化背景下高职食品类专业体验式实践教学体系的构建
【摘 要】
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从实践教学的目标体系、项目体系、管理体系三方面,阐述了信息化背景下高职食品类专业体验式实践教学体系的构建模式和教学实践中应注意的问题。开拓了校企合作的广度和深度,
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2019年3期
【基金项目】
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全国食品工业职业教育教学指导委员会2018年度教学改革课题(SH188),中国高等教育学会职业技术教育分会2018年度立项课题(GZYYB2018131)
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