消化系统疾病患者食物不耐受状况及饮食护理

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目的:了解消化系统疾病患者食物不耐受状况,为患者进行饮食护理提供依据.方法:对100例消化系统疾病患者采用酶联免疫吸附法检测血清中14种常见食物特异性IgG.结果:93例(93%)患者食物特异性IgG为阳性,以炎症性肠病、肠易激综合征和腹型紫癜患者发生率高.14种食物中测得的特异性IgG阳性率较高(29%~59%).结论:消化系统疾病患者食物不耐受状况发生率较高,针对食物特异性IgG水平和进食后症状指导患者调整饮食,以减少疾病发生和加重的因素.
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