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随着经济的发展和人民生活水平的不断提高。食品安全成了大众关注的一个焦点，如何解决食品安全问题，怎样才能吃上放心的食品?除了从法律上规范食品生产加工企业的行为外。采用可行的技术手段对食品的供应链进行监控．是提高食品安全系统可靠性的一项有效措施。
EAN·UCC系统在食品安全系统中的应用探索
【摘 要】
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随着经济的发展和人民生活水平的不断提高。食品安全成了大众关注的一个焦点，如何解决食品安全问题，怎样才能吃上放心的食品?除了从法律上规范食品生产加工企业的行为外。采用
【机 构】
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中国物品编码中心湖南分中心
【出 处】
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条码与信息系统
【发表日期】
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2005年3期
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