油茶枯饼的综合利用研究

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本文提出了一条新的综合利用油茶枯饼的工艺路线,实验结果表明,油茶枯饼经筛选,脱脂,提取皂素和生物发酶等工艺,可回收残存的茶油提取茶皂素和生产饲料等,本工艺路线的综合利用率,经济效益好。本文还对茶皂素的应用作了较详细地介绍。
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