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素食在上,一年辛苦
素食在上,一年辛苦
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stadpole
【摘 要】
:
说到春节,让许多人怀念的还是吃。其实不但是人,村子里,连老牛们怀念的也是吃。一入春节,是要必备素食,胡萝卜、炸豆腐、木耳、鸡蛋、韭菜,用香油一收而拌的素馅闻起来真是香
【作 者】
:
王祥夫
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2019年7期
【关键词】
:
鸡蛋
老牛
馅闻
韭菜
馅儿
素食
炸豆腐
饺子
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说到春节,让许多人怀念的还是吃。其实不但是人,村子里,连老牛们怀念的也是吃。一入春节,是要必备素食,胡萝卜、炸豆腐、木耳、鸡蛋、韭菜,用香油一收而拌的素馅闻起来真是香,用这种素馅儿包的饺子,煮好后照例第一碗是要端给老牛,牛在地里辛苦了一年,这碗饺子理应先给它吃。
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