【摘 要】
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小店开张,客迎八方!江湖美味,欢迎品尝!粤菜是中国八大菜系之一,发源于岭南,虽然起步较晚,但影响深远。世界各国的中餐馆,多数是以粤菜为主。在国际上,粤菜与法国大餐齐名。
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小店开张,客迎八方!江湖美味,欢迎品尝!粤菜是中国八大菜系之一,发源于岭南,虽然起步较晚,但影响深远。世界各国的中餐馆,多数是以粤菜为主。在国际上,粤菜与法国大餐齐名。粤菜取百家之长,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制,其烹调技艺多样善变,用料奇异广博。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种和谐,是一种民俗,是一种色彩。
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