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生姜，古往今来倍受青睐。生姜既是日常食品，又是一味常见的中药。姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实，尤其是所含姜辣素，可抑制体内过氧化脂质的产生，清除自由基。可见在平时适量吃点姜，对却病延年大有裨益。
一片生姜御百邪
【摘 要】
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生姜，古往今来倍受青睐。生姜既是日常食品，又是一味常见的中药。姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实，尤其是所含姜辣素，可抑制体内过氧化脂质的产生，清除自由基。可见在平时适
【机 构】
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江苏省如皋市开发区太平路8号信箱
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2010年9期
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