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期刊论文
一片生姜御百邪
一片生姜御百邪
来源 :四川农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xieqi_1314
【摘 要】
:
生姜,古往今来倍受青睐。生姜既是日常食品,又是一味常见的中药。姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实,尤其是所含姜辣素,可抑制体内过氧化脂质的产生,清除自由基。可见在平时适
【作 者】
:
吴圣利
【机 构】
:
江苏省如皋市开发区太平路8号信箱
【出 处】
:
四川农业科技
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
生姜
抗衰老作用
过氧化脂质
清除自由基
现代医学
研究所
姜辣素
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生姜,古往今来倍受青睐。生姜既是日常食品,又是一味常见的中药。姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实,尤其是所含姜辣素,可抑制体内过氧化脂质的产生,清除自由基。可见在平时适量吃点姜,对却病延年大有裨益。
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