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制备了以纳米Fe2O3为修饰剂的涂碳型硫酸沙丁胺醇选择电极,采用电位分析方法对其各项性能进行测定。结果表明,该纳米Fe2O3修饰电极有很好的能斯特响应,其线性范围为1.0×10^-6- 0.1 mol/L,级差电位为59 mV/pC,与普通电极相比,响应时间较短(10 s),检出限更低(2.8×10^-7 mol/L)。将修饰电极应用于猪肉样品中硫酸沙丁胺醇含量的测定,结果与标准方法结果相符。