论文部分内容阅读
好氧条件下，通过产酸克雷伯氏菌发酵甘油产1，3-丙二醇的摇瓶实验中发现，添加副产物琥珀酸对菌体生长和1，3-丙二醇合成有促进作用，在5L自动发酵罐上做批式发酵，也得到相似的结果。为探讨其原因，进行了类似的摇瓶实验，分别添加副产物乳酸和乙酸，菌体生长和1，3-丙二醇合成均受到抑制，添加琥珀酸、柠檬酸和苹果酸，对菌体生长和1，3-丙二醇合成均有促进作用。上述结果初步表明，琥珀酸强化了三羧酸循环产生更多的能量，促进了甘油脱水酶的复活，引起1，3-丙二醇产量的增加。