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近年来，在湖南省沅江市农村普遍采用“猪—沼—果”沼气生产模式，即养猪配合建沼气池，利用沼液沼渣做果园肥料，这样不仅成本低、肥效好、污染少，而且果树产量高、果品质量优，因此沼肥已成为我市生产无公害和绿色食品水果的优质肥料。现将果园施用沼肥的作用、使用方法以及施用的注意事项介绍如下：
一、果园施用沼肥的作用
一是长期施用沼渣、沼液肥，可以有效增加果园有机质的含量，改善土壤肥力条件，促进土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成，并丰富土壤中氮、磷、钾养分，激活土壤中的硼、铜、铁、锰、锌等微量元素，因此，它既是优质的速效有机肥料，又是良好的土壤改良剂。
二是果树施用沼肥后能提高果品产量，改良果品品质。据观察，沼肥施用于柑橘、沙田柚、枇杷、油桃、猕猴桃、苹果、梨等果树，一般增产10%～30%。油桃、苹果等果树施用沼肥后，其新梢发得早、壮、齐，叶片厚绿，落花落果少，且果实大而均匀，味甜，外观色泽好，耐储运。沼肥施于沙田柚和柑橘果树，能显著改善果品质量，降低酸度，提高含糖量，并能提高抗冻、防寒能力，坐果效果也很好。
三是沼肥是沼池发酵副产物，其病菌、虫卵大部分已被杀死，是理想的无公害肥料，用于果树生产能有效地提高果树的抗病、防虫能力，减轻病虫的发生和为害。
二、果园施用沼肥的几种主要方法
1. 用作基肥。对于成年果树可在树冠四周滴水线处，开全圆或半圆形沟，沟宽30厘米、深35厘米左右，一般每亩施沼渣5000～7500千克，过磷酸钙20～25千克，与秸秆混合后盖上土。对于幼树施沼肥，在其外开环形沟，沟不宜太深，一般15～25厘米，宽20～30厘米，将沼渣施入沟中，用量为每株50千克，然后用土覆盖。基肥施用时间以9～10月为宜。
2. 用作追肥。在每年的果树生长期，结合果园灌水，用沼肥作追肥施用。一般是取充分腐熟的沼液直接做根部追施或淋施。浇施或淋施一般按树龄大小和生长势的强弱，每株用沼液25～50千克，在多雨季节和土壤湿润时可直接在果园施用。在土壤干燥或干旱季节施用，沼液与水按1∶1的比例施下，施后用土覆盖，也可结合灌水，使其渗透扩散到根系分布层，以免肥液过浓，引起烧根。一般每月追肥1次。
3. 重施采果后的“还阳肥”。果树采果后，应立即补充养分，促树势迅速恢复，以利花芽分化争取下年多结果。因此，“还阳肥”应选择在果实采收后的10月底以前进行，用量占全年施用量的25%左右，即每株施沼渣25千克，或沼液50千克，也可根据当年结果数量和树冠大小，来确定施肥量的多少。另外，还可根据不同果树对微肥的不同要求，选择对口的微肥如硼、锌等按常量与沼渣混合施入，施后即覆土。
4. 用于果树种子浸种。用充分发酵后的沼液浸泡播种前的果树种子，可使种子发芽早、整齐，长出的苗子健壮。方法是带壳的种子一般浸种24～72小时，无壳种子一般浸种12～24小时，以种子吸饱沼液水为度，最低吸水量以23%为宜。浸种完毕，自然沥干沼液后用水洗净，晾干种子表面水分即可播种。
5. 用作叶面喷肥。在用沼肥作基肥和追肥施用的基础上，最好再用沼液进行叶面喷肥，效果更好。如在果树开花前，用沼液100千克对水300千克，喷施叶背面；对已结果的果树，用沼液100千克对水400千克再加0.2%尿素，进行叶面喷施，每年喷施3～5次；在果实膨大期，每亩用沼液100千克对水100千克，再加0.15%尿素和0.2%磷酸二氢钾喷施；对于幼树或挂果少的果树，在沼液中加入0.2%～0.5%的磷酸二氢钾液，以促进下年花芽的形成。用沼液肥需从沼气池水压间中取出放置2～3天后，选在晴天傍晚进行喷施，主要喷施树叶的背面，喷施量以叶面布满水珠而不滴水为宜。
6. 用于防治病虫。沼液对霉病类、锈病类病害和蚜虫、红蜘蛛等有较好的防治效果。在病虫害发生期，用滤去残渣的沼液对水1～2倍及时喷雾（随取随用），防治效果好。如在滤液中再加0.2%的无酶洗衣粉搅匀后喷雾，可迅速控制红蜘蛛和蚜虫的为害。
三、果园施用沼肥的注意事项
1. 沼渣出池后不能立即用。因沼渣还原性较强，若出池后立即用，会与作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和发育，导致作物叶片发黄、萎蔫。因此，沼渣出池后一般应在储存处存放5～7天才能用。若与磷肥按10∶1的比例混合堆沤5～7天后再用，效果更佳。
2. 不对水的沼肥不能直接用。沼液作追肥用，尤其是追施幼苗、幼树时一般要先对水，否则容易灼伤苗木。沼渣不能对表土撒施，如施于旱地时宜采用开穴或开沟施，施后盖土。沼液用作喷肥用时，必须澄清过滤后再施，这样才利于喷洒，不堵塞喷头。
3. 沼肥不能施用过量。一般不要超过施优质农家肥的用量，若盲目施用，会导致作物徒长而造成减产。另外，沼肥含大量有机酸，不能与草木灰、石灰等碱性肥料混合施用。
4. 要结合果树长势确定施用量。长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。
（作者联系地址：湖南省沅江市农村办 邮编：413100）
一、果园施用沼肥的作用
一是长期施用沼渣、沼液肥，可以有效增加果园有机质的含量，改善土壤肥力条件，促进土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成，并丰富土壤中氮、磷、钾养分，激活土壤中的硼、铜、铁、锰、锌等微量元素，因此，它既是优质的速效有机肥料，又是良好的土壤改良剂。
二是果树施用沼肥后能提高果品产量，改良果品品质。据观察，沼肥施用于柑橘、沙田柚、枇杷、油桃、猕猴桃、苹果、梨等果树，一般增产10%～30%。油桃、苹果等果树施用沼肥后，其新梢发得早、壮、齐，叶片厚绿，落花落果少，且果实大而均匀，味甜，外观色泽好，耐储运。沼肥施于沙田柚和柑橘果树，能显著改善果品质量，降低酸度，提高含糖量，并能提高抗冻、防寒能力，坐果效果也很好。
三是沼肥是沼池发酵副产物，其病菌、虫卵大部分已被杀死，是理想的无公害肥料，用于果树生产能有效地提高果树的抗病、防虫能力，减轻病虫的发生和为害。
二、果园施用沼肥的几种主要方法
1. 用作基肥。对于成年果树可在树冠四周滴水线处，开全圆或半圆形沟，沟宽30厘米、深35厘米左右，一般每亩施沼渣5000～7500千克，过磷酸钙20～25千克，与秸秆混合后盖上土。对于幼树施沼肥，在其外开环形沟，沟不宜太深，一般15～25厘米，宽20～30厘米，将沼渣施入沟中，用量为每株50千克，然后用土覆盖。基肥施用时间以9～10月为宜。
2. 用作追肥。在每年的果树生长期，结合果园灌水，用沼肥作追肥施用。一般是取充分腐熟的沼液直接做根部追施或淋施。浇施或淋施一般按树龄大小和生长势的强弱，每株用沼液25～50千克，在多雨季节和土壤湿润时可直接在果园施用。在土壤干燥或干旱季节施用，沼液与水按1∶1的比例施下，施后用土覆盖，也可结合灌水，使其渗透扩散到根系分布层，以免肥液过浓，引起烧根。一般每月追肥1次。
3. 重施采果后的“还阳肥”。果树采果后，应立即补充养分，促树势迅速恢复，以利花芽分化争取下年多结果。因此，“还阳肥”应选择在果实采收后的10月底以前进行，用量占全年施用量的25%左右，即每株施沼渣25千克，或沼液50千克，也可根据当年结果数量和树冠大小，来确定施肥量的多少。另外，还可根据不同果树对微肥的不同要求，选择对口的微肥如硼、锌等按常量与沼渣混合施入，施后即覆土。
4. 用于果树种子浸种。用充分发酵后的沼液浸泡播种前的果树种子，可使种子发芽早、整齐，长出的苗子健壮。方法是带壳的种子一般浸种24～72小时，无壳种子一般浸种12～24小时，以种子吸饱沼液水为度，最低吸水量以23%为宜。浸种完毕，自然沥干沼液后用水洗净，晾干种子表面水分即可播种。
5. 用作叶面喷肥。在用沼肥作基肥和追肥施用的基础上，最好再用沼液进行叶面喷肥，效果更好。如在果树开花前，用沼液100千克对水300千克，喷施叶背面；对已结果的果树，用沼液100千克对水400千克再加0.2%尿素，进行叶面喷施，每年喷施3～5次；在果实膨大期，每亩用沼液100千克对水100千克，再加0.15%尿素和0.2%磷酸二氢钾喷施；对于幼树或挂果少的果树，在沼液中加入0.2%～0.5%的磷酸二氢钾液，以促进下年花芽的形成。用沼液肥需从沼气池水压间中取出放置2～3天后，选在晴天傍晚进行喷施，主要喷施树叶的背面，喷施量以叶面布满水珠而不滴水为宜。
6. 用于防治病虫。沼液对霉病类、锈病类病害和蚜虫、红蜘蛛等有较好的防治效果。在病虫害发生期，用滤去残渣的沼液对水1～2倍及时喷雾（随取随用），防治效果好。如在滤液中再加0.2%的无酶洗衣粉搅匀后喷雾，可迅速控制红蜘蛛和蚜虫的为害。
三、果园施用沼肥的注意事项
1. 沼渣出池后不能立即用。因沼渣还原性较强，若出池后立即用，会与作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和发育，导致作物叶片发黄、萎蔫。因此，沼渣出池后一般应在储存处存放5～7天才能用。若与磷肥按10∶1的比例混合堆沤5～7天后再用，效果更佳。
2. 不对水的沼肥不能直接用。沼液作追肥用，尤其是追施幼苗、幼树时一般要先对水，否则容易灼伤苗木。沼渣不能对表土撒施，如施于旱地时宜采用开穴或开沟施，施后盖土。沼液用作喷肥用时，必须澄清过滤后再施，这样才利于喷洒，不堵塞喷头。
3. 沼肥不能施用过量。一般不要超过施优质农家肥的用量，若盲目施用，会导致作物徒长而造成减产。另外，沼肥含大量有机酸，不能与草木灰、石灰等碱性肥料混合施用。
4. 要结合果树长势确定施用量。长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。
（作者联系地址：湖南省沅江市农村办 邮编：413100）