【摘 要】
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韭葱,亦称“洋蒜苗”、籽播蒜苗、扁叶葱,属百合科葱蒜类蔬菜。其特征是须根发达,鳞茎和叶鞘肥大,形似韭菜,粗似蒜苔,假茎经过培土软化后,洁白柔嫩,味甜,整株都可食用。韭葱
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韭葱,亦称“洋蒜苗”、籽播蒜苗、扁叶葱,属百合科葱蒜类蔬菜。其特征是须根发达,鳞茎和叶鞘肥大,形似韭菜,粗似蒜苔,假茎经过培土软化后,洁白柔嫩,味甜,整株都可食用。韭葱喜冷凉湿润,耐热、耐寒,适应性强,病虫害少,易栽培,产量高,每亩可产8,000—10,000斤。我省可在秋、春两季栽培。
Leek, also known as “foreign garlic”, seed sowing garlic, flat leaves, is a lily Branch onion vegetables. Its characteristics are developed fibrous roots, bulbous and leaf sheath hypertrophy, shaped like leeks, rough like garlic moss, softened stems after softening, white soft, sweet, the whole plant can be eaten. Leek hi cool wet, heat, cold, adaptable, less pests and diseases, easy to cultivate, high yield, yield 8,000-10,000 pounds per mu. Our province can be cultivated in autumn and spring.
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