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长期以来，人们都认为大豆具有自身固氮的功能，无需再施氮肥，甚至不施，其实不然。大豆与其他作物比较，对氮素的需要量较多，这是因为在大豆的籽实中积累着高浓度的蛋白质，籽实中的氮素含量是水稻、小麦、玉米等禾本科作物的3～5倍，是小豆，豌豆等豆科作物的1．7～2．5倍。因此，氮素是大豆高产的决定性因素，增施氮肥是获得大豆高产的有效措施。