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<正> 适采成熟度是产中与产后连接的关键,对提高果品产量和质量、增强贮藏性、延长贮藏期有重要意义。但同一成熟度出现的时期受立地条件、栽培措施、气象条件和产量负载的影响,经试验相差多达10天以上。因此寻求易于生产应用而且稳定的适采成熟度指标来确定采收时期是很必要的。经4年试验研究和2年大面积生产推广确定了成熟度淀粉碘测试模式和适采成熟度淀粉碘测试模式,为了对适采成熟度指标的研究和应用提供依据,同时对成熟过程中的产量、质量因素变化的相互关系进行了研究。一、材料和方法在辽宁省兴城市山地果园选盛果期金