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随着中国加入世贸组织,外资餐饮企业进军中国市场,国内餐饮企业将面临更大的挑战。通过现代培训体系的构建,培养一支专业人才队伍,形成自己的核心竞争力,是我国餐饮企业应对餐饮市场竞争的必然选择。
餐饮企业培训体系构建探讨
【摘 要】
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随着中国加入世贸组织,外资餐饮企业进军中国市场,国内餐饮企业将面临更大的挑战。通过现代培训体系的构建,培养一支专业人才队伍,形成自己的核心竞争力,是我国餐饮企业应对
【机 构】
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青岛农业大学人文学院
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2007年12期
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